四川自動(dòng)米線機(jī)廠家自熟米線可以規(guī)范使用復(fù)配食品添加劑筋力源，米線筋道耐煮，不斷條。具體做法：取大米70-80斤用凈水浸泡1-2小時(shí)，浸泡30分鐘，然后陰干表面水分磨成米粉，再用米粉調(diào)成米漿）。筋力源D（米線專用）0.8斤與20-30斤淀粉干拌勻，加入米漿和勻，補(bǔ)水量進(jìn)行調(diào)整），和面糊至自然攤開為準(zhǔn)。然后將和好的面糊放入自熟米線機(jī)擠絲、風(fēng)扇降溫，再放入涼棚熟化8-12小時(shí)、用水浸泡20-50小時(shí)裝、銷售。小型自動(dòng)米線機(jī)廠家我用自熟米線機(jī)做出來的米線為什么冷了還在粘在一起分不開，請(qǐng)問有什么方法可以解決，A:用米線機(jī)做的時(shí)候旁邊可以放個(gè)電風(fēng)扇把米線吹干，自熟米線機(jī)及加工技術(shù)。特點(diǎn)是大米不需粉碎不需煮炊版,一臺(tái)機(jī)器便可權(quán)以生產(chǎn)出米線，您不用再去購置粉，下一筆不小的開支。其次自熟米線機(jī)的操作非常簡單，開機(jī)時(shí)只需用兩瓶開水在里面循環(huán)一下就行了只需一分鐘時(shí)間。

多功能米線機(jī)雜糧米線、雜糧面條、雜糧粉絲都可以做，對(duì)綠色雜糧食品需求以每年都在遞增，制作利潤豐厚、前景可期。多功能米線機(jī)做出來的米線效果怎么樣呢？多功能米線機(jī)做出的米線久煮不斷、口感爽滑、營養(yǎng)豐富，消費(fèi)者都喜歡，當(dāng)然您如果對(duì)此有所懷疑可以來我們廠區(qū)參觀，嘗一嘗我們的米線機(jī)做出的米線成品是什么樣的口感和味道，覺得滿意了再購買。 四川自動(dòng)米線機(jī)廠家多功能米線機(jī)做出的米線久煮不斷、口感爽滑、營養(yǎng)豐富，只需l人即可制作，自動(dòng)加料、一次自熟成型，可制作米線、米線、桂林米線、粉條等多種米線制品。米線作為一種傳統(tǒng)的南方美食由于口味好，與面條相比有著不同的口感，受到了許多北方人的喜愛，所以很多特色的米線店在北方都很受歡迎，擁有一臺(tái)多功能米線機(jī)做米線更簡單、速度更快，讓客人無需等待就能很快吃上地道的南方美食，后廚也不再著急忙慌，幫助米線店創(chuàng)造更多收益。四川小型自動(dòng)米線機(jī)多功能米線機(jī)器質(zhì)量有保障，服務(wù)好，顧客使用起來放心，沒有后顧之憂，已經(jīng)幫助很多單位解決做米線難的問題。

小型自動(dòng)米線機(jī)廠家多功能米線機(jī)不但生產(chǎn)的效率好、速度快，而且一機(jī)多用，不再僅僅只能生產(chǎn)米粉了，還能生產(chǎn)各種各樣的面食產(chǎn)品，比如米線、玉米面等。自動(dòng)米線機(jī)米粉機(jī)廠家，該系列全自動(dòng)米粉機(jī)具有以下多項(xiàng)優(yōu)點(diǎn)：機(jī)器工藝，設(shè)計(jì)合理。配備高壓磨擦不間斷自動(dòng)升溫、直接加熱、循環(huán)冷等系統(tǒng)，確保機(jī)器操作簡便運(yùn)行平穩(wěn)。四川自動(dòng)米線機(jī)廠家米線機(jī)所產(chǎn)米粉、粉絲具有清亮剔透、久煮不斷、久泡不散、營養(yǎng)豐富。味道鮮美質(zhì)量穩(wěn)定等特征。美觀耐用。采用鋼材和進(jìn)口不銹鋼制造，美觀堅(jiān)固耐用。自動(dòng)化，加熱、成形等工序一次性全自動(dòng)完成，創(chuàng)下一人可生產(chǎn)米粉的先例。產(chǎn)量高。每公斤大米可生產(chǎn)公斤鮮米粉或公斤干米粉；多功能化。多功能米粉機(jī)同時(shí)具有生產(chǎn)桂林米粉、云南米線、粉皮、年糕等功能。

四川自動(dòng)米線機(jī)廠家大型米線機(jī)堅(jiān)固耐用，無易損件，所用板材3毫米以上，純正無縫鋼管（壁厚4.5毫米以上），螺旋曲軸用45#碳鋼（45#指硬度，也有韌性）精車，光滑易清洗，工作后用水一沖即掉。不分季節(jié)，任何天氣均可制作，即使陰雨連綿天也可制作，制作出來的米線如果在氣溫低的季節(jié)，幾天半月堆在一起也沒問題，沒有一點(diǎn)影響。不分干、濕、鮮淀粉，照樣制作，即使淀粉有點(diǎn)發(fā)霉也可以使用做米線。小型自動(dòng)米線機(jī)廠家淀粉做米線不用打糊，按比例加水?dāng)嚢杓纯?，米線耐煮有韌性。節(jié)省人力，兩人就可制作。 同時(shí)耗電較少，平均100斤米線用電才2度左右。使用米線機(jī)制作米線能提高利潤：具有耗能低，制量多，只需兩人操作（原始手工做米線至少6-8人），大大降低了制作成本、人工和勞動(dòng)力強(qiáng)度。1斤干淀粉可出1.1斤干米線，因?yàn)椴恢苯又笫欤拙€出機(jī)即為熟品），所以增加份量，傳統(tǒng)手工做米線1斤淀粉多出9兩米線，因?yàn)槊拙€下到鍋里，米線表面淀粉會(huì)被煮化一部分。

四川自動(dòng)米線機(jī)廠家將原料倒入設(shè)備內(nèi)，一分鐘差不多就可以出料，生產(chǎn)速度快，操作也很簡單，適合小型加要出好產(chǎn)品，選料是關(guān)鍵。生產(chǎn)出來的米線筋骨好，潤滑不斷，應(yīng)選好大米。因各地米質(zhì)不一樣，應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)氐拿踪|(zhì)摸索，現(xiàn)根據(jù)我廠家的米線長期。米配合，如果全用早秈米易斷，亦全用晚秈米粘性大，因此應(yīng)兩種米配合用，早秈米30%、晚秈米70%，按此比例結(jié)合用。四川小型自動(dòng)米線機(jī)大米可以直接放在全自動(dòng)米線機(jī)里生產(chǎn)米線嗎？可以的，直接把大米放入機(jī)器內(nèi)也可以生產(chǎn)米線，但是經(jīng)試驗(yàn)效果不理想，現(xiàn)在想要做米線生意的客戶。但是從目前來看，為了保證生產(chǎn)出米線的口感和質(zhì)感，生產(chǎn)米線還是要按照米線的生產(chǎn)工序進(jìn)行。米粉米線經(jīng)常被做成雞湯米線、炒米粉、螺螄粉等多種食品。

四川小型自動(dòng)米線機(jī)米線機(jī)做米線與手工制作米線相比米線機(jī)制作米線的效率可謂是很大的提升。并具有一機(jī)多用、制做量大、成本低、效益高、操作簡單、加工速度快、自動(dòng)化程度高、等優(yōu)點(diǎn)，生產(chǎn)出的米線柔軟、晶瑩、口感好，米線機(jī)器質(zhì)量和食品風(fēng)味都很好，在米線行業(yè)中起到了很好的作用。四川小型自動(dòng)米線機(jī)米線機(jī)有多種：(1)一次成型款，大米先泡6-12小時(shí)，直接將米入料斗，出機(jī)即熟，一次成型，適用于各加工廠、餐廳、食堂等！(2)半自動(dòng)款：將大米線弄碎，加水?dāng)嚢?，然后放入料斗。這款米線精致可口，屬于正宗的多功能米線機(jī)，云貴川地區(qū)多年來一直守著這一傳統(tǒng)習(xí)俗，做出的米線好吃不膩！(3)全自動(dòng)款是在半自動(dòng)的基礎(chǔ)上創(chuàng)新改造，自動(dòng)化程度高，儀表監(jiān)控，無需人工，傻瓜式操作，方便快捷。